ENSALADA DE PAPAS ALEMANA

  • Cocer las papas canchán y prensarlas parcialmente.
  • Reservar para usar más adelante.
  • Cortar finamente el pepino.
  • Luego espolvorearlo con 1 cucharadita de sal y restregar un poco, reposar 5 minutos.
  • Luego lavar bien y exprimir.
  • Reservar para usar más adelante.
  • En un bol mezclar todos los ingredientes y aliñar con la leche, mayonesa, Deli Arroz, pimienta y perejil.
  • Servir con carnes o frituras.