ENSALADA DE GARBANZOS
- En un recipiente, mezcle los garbanzos, tomates, pepinos, queso, cebolla y perejil
- Aparte en un recipiente mediano, eche aceite de oliva con limón
- Añada el aceite de oliva lentamente y con la ayuda de un batidor manual, revuelva constantemente hasta que el aceite esté bien mezclado
- Mezcle el aderezo de aceite de oliva y limón, con las verduras reservadas hasta que estén cubiertas por completo
- Sirva frío o a temperatura ambiente