ENSALADA DE GARBANZOS

  • En un recipiente, mezcle los garbanzos, tomates, pepinos, queso, cebolla y perejil
  • Aparte en un recipiente mediano, eche aceite de oliva con limón
  • Añada el aceite de oliva lentamente y con la ayuda de un batidor manual, revuelva constantemente hasta que el aceite esté bien mezclado
  • Mezcle el aderezo de aceite de oliva y limón, con las verduras reservadas hasta que estén cubiertas por completo
  • Sirva frío o a temperatura ambiente