Ensalada alemana
Receta para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Ensalada alemana”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
- 4 papas grandes
- 4 salchichas alemanas
- 4 pepinillos pequeños
- 1 cebolla
- 5 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Perejil picado
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- Pon a sancochar las papas limpias con sal 35 minutos
- Luego cocidas pela y corta en cuadraditos medianos y reserva
- Pica pepinillos y cebolla en juliana muy fina y pon a la fuente
- Saltea las salchichas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y corta en dados
- En un bol mezcla la mostaza y mayonesa, agrega a la fuente, mezcla todos los ingredientes
- Rectifica la sal y espolvorea perejil picado
- Deja 20 minutos en refrigerador antes de servir
NOTICIAS A TU TELÉFONO
Únete al grupo abierto en Telegram de EXPRESO y EXTRA para recibir las noticias más importantes del día. Usted, sus familiares y amigos pueden sumarse a esta comunidad, a través del siguiente ENLACE.
Suscríbete a nuestra versión digital AQUÍ–
Sigue al Diario Extra en sus redes sociales de Facebook, Twitter e Instagram.
