TORREJITAS DE FIDEOS

Receta rendidora para cinco personas.

A+
Ingredientes
  • 1 paquete de fideos cabellos de ángel
  • 4 huevos batidos 100 g de jamón picado
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 tomate picado
  • 1 tallo de cebolla china
  • 2 cucharadas de harina sin preparar Pimienta.
Preparación

PREPARACIÓN

Cortar los fideos sancochados a gusto. En un bol agregar todos los ingredientes y mezclar. Luego de ello, adicionar sal al gusto. Tomar un poco de la mezcla y separarlo en porciones pequeñas. Freír por ambos lados. Servir con una ensalada a gusto.