PREPARA UN SABROSO SANCOCHADO PARA ACOMPAÑAR A TU SEGUNDO
- Poner agua en una olla y llevar al fuego
- Agrega la carne de res, sal y atado de hierbas
- Dejas cocinar por una hora y media
- Luego, agregas papa blanca cortada en rodajas, yuca, zanahoria, choclo, camote y zapallo
- Remueves y cocinas 15 minutos
- Agregas poro, apio y nabo
- Después de 10 minutos, añades col y remueves dejando cocinar durante otros 15 minutos más
- Sirves el caldo solo en un bol, y en otro plato colocas las verduras y la carne
