POLLO RELLENO DE ESPINACAS Y TOCINO

Receta rendidora para cuatro porciones.

A+
INGREDIENTES
  • 4 milanesas de pollo aplanadas
  • 1 paquete de espinacas limpias
  • 100 g de queso panela
  • 250 g de tocino
  • Palillos de madera
  • Sal y pimienta
Preparación
  • Extiende cada pieza de pollo y salpimienta a tu gusto.
  • Coloca hojas de espinaca sobre cada una, así como una tira de queso panela.
  • Enrolla cada milanesa y envuelve con tiras de tocino. Si es necesario, fíjalas con un palillo.
  • En una sartén caliente pon los rollos, dóralos por ambos lados.
  • Disminuye el fuego y tapa por 20 minutos hasta que el pollo se encuentre bien cocido.