PESCADO AL VAPOR

Miércoles 22 de Mayo del 2019 | 10:35 am

INGREDIENTES

1 cola y espinazo de pescado grande

3 cucharadas de tau-si molido

2 cucharadas de jengibre (kion) en tiras

1 cucharadita de sazonador

1 cucharada de salsa de soja (sillao)

¼ de taza de cebollita verde picada

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Quitar las escamas de la cola del pescado, haciéndolo en sentido inverso. Lavar bien y proceder a cortar el pescado en aspa por ambos lados hasta llegar al espinazo. Colocar una fuente algo honda.

Aliñar por los dos lados con la sal, el sazonador y la salsa de soja. Cubrir el pescado con el tau-si molido y añadir el jengibre en tiras. Cocinar el pescado en baño maría por espacio de diez minutos. Sacar y decorar antes de presentar a la mesa esparciendo cebollitas verdes chinas cortadas en miniatura en la parte superior. Se puede acompañar con arroz, yucas, papas y verduras cocinadas al vapor, además de chimichurri.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Deje de seguir vacilando y empiece a actuar sin demora, ya que será un período de decisiones. No deje para después lo que puede y quiere hacer hoy.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Deje de exponer tanto su vida privada a los demás, ya que será usted quien deba tomar las decisiones. Hoy su inseguridad le afectará en todos los planos.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Sepa que aislarse no le traerá ningún beneficio, no permita que su timidez le gane. No es momento para reprimirse, intente abrirse a los demás.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    No desvíe por ninguna razón su visión, de lo contrario, no podrá cumplir con los objetivos que se propuso para su vida. Si se lo propone, conseguirá todo.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    Comprenda que no se puede resolver todo en un solo día. Empiece a ser más paciente y deje que trascurra el tiempo necesario para que todo se acomode.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Transitará por un período óptimo para comenzar con una renovación en su vida personal. No olvide aceptarse tal cual es e incremente su autoestima.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    Pronto recuperará la autoestima y la seguridad en usted mismo, así podrá alcanzar el éxito en sus próximos emprendimientos y proyectos planeados.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Resérvese un par de horas en este día para compartir con sus amigos o seres queridos, ya que se sentirá atraído por la vida social. No se quede encerrado.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    No es momento para detenerse. Se sentirá pleno de vitalidad y confianza, todo lo que emprenda en esta jornada tendrá un final exitoso.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Se sentirá presionado entre la diversión y el deber en esta jornada. Lo mejor será que se entregue a la soledad y ponga en orden sus ideas.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Comenzará el día deseando estar en soledad. No piense que algo funciona mal, sepa que se trata de una necesidad de reencontrarse con usted mismo.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Durante esta jornada, sentirá una gran contradicción entre sus propios deseos y lo que tiene, no se ahogue en ellos. Crea en usted mismo.