PAY DE CALABAZA

Martes 10 de Septiembre del 2019 | 5:05 pm

INGREDIENTES

  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 ¾ cucharaditas de especia para pie de calabaza
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 tarro de 12 onzas de leche evaporada baja en grasa
  • 2 claras de huevo grande
  • 1 huevo grande
  • 1 lata de 15 onzas de calabaza sin azúcar
  • ½ paquete de masa refrigerada para pie de 15 onzas
  • Aceite en spray

PREPARACIÓN

Posicionar la rejilla del horno en la sección más baja. Precalentar el horno a 425°.

Preparación del relleno: Combinar el azúcar, especia, sal, leche evaporada, claras de huevo y el huevo grande en un recipiente de buen tamaño, revolviendo con un batidor manual. Agregar la calabaza y revolver con el batidor hasta que esté suave.

Preparación de la corteza: Estirar la masa en un círculo de 11 pulgadas, luego encajarla en un molde de pie de 9 pulgadas cubierto con aceite en spray. Doblar los bordes hacia bajo en forma de canaletas. Verter la mezcla de calabaza en la corteza. Colocar el molde de pie sobre una bandeja para hornear. Posicionar la bandeja en el estante más bajo del horno. Hornear a 425° durante 10 minutos, luego reducir la temperatura del horno a 350 ° sin retirar el pay del horno. Continuar horneando por 50 minutos adicionales o hasta que quede dorado de manera uniforme. Dejar enfriar completamente antes de servir.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Deje de preocuparse por ese pequeño inconveniente que lo tortura hace días. Hoy su intuición le dirá cómo debe actuar frente a lo que tenga que vivir.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Debería comenzar a quererse más en la vida. Durante esta jornada, tendrá que empezar a amarse a usted mismo sin esperar nada a cambio de los demás.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Prepárese, ya que su ritmo de vida social y el exceso de trabajo lo sumergirán en un mundo material que lo mantendrá insatisfecho. Busque algún pasatiempo.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    Intente cultivar su mundo interior y no se apresure a tomar decisiones que puedan afectar su futuro. Si necesita ayuda, pida un consejo a ese amigo.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    No pierda tiempo en cosas que no valen la pena y empiece a pensar en su futuro. Aproveche esta nueva etapa para innovar y cambiar de rumbo su vida cotidiana.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Será un período óptimo para comenzar a madurar en su vida personal. Intente realizar actividades que le llenen el alma y le fortalezcan su espíritu.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    No es momento para renunciar a sus propósitos y así logrará el éxito rotundo. Llegó el día en el que se sentirá consolidado y estimulado para seguir adelante.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Aprenda que no conseguirá nada si no empieza a luchar por lo que quiere. No se agote en el intento, siempre los resultados justifican los esfuerzos.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    Si las cosas no salen como usted esperaba, podría decepcionarse fácilmente. Intente pensar un poco más en los demás y no solo en sus propios deseos.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Su visión lo ayudará a descubrir la verdad que usted no ve a simple vista. Desconfíe de aquellos que repentinamente le ofrecen todo tipo de ayuda.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Aproveche su sensación optimista para iniciar cualquier actividad que haya postergado hace tiempo. De esta forma, estimulará su creatividad al máximo.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Procure manejar las cuestiones profesionales con mayor racionalidad en la vida. Sepa que necesitará ser más sensato en el análisis de su situación laboral.