MACEDONIA DE FRUTAS

(Receta para dos porciones)
Miércoles 23 de Octubre del 2019 | 12:01 pm

INGREDIENTES

  • 2 naranjas cortadas en trozos cuadrados
  • 2 manzanas cortadas en trozos cuadrados
  • 3 plátanos cortados en trozos cuadrados
  • 2 melocotones cortados en trozos cuadrados
  • 2 chirimoyas cortadas en trozos cuadrados
  • 2 melocotones cortados en trozos cuadrados
  • 1 zumo de un limón
  • 1 copa de coñac o pisco
  • 3 claras de huevo
  • Canela en polvo
  • 1 taza de azúcar blanca

PREPARACIÓN

Colocar todas las frutas excepto el plátano en una fuente. Verter 1/4 de la azúcar a las frutas, el zumo de limón y el aguardiente, remover. Reservar.

Realizar un almíbar con las 3 cuartas partes de la azúcar. Hasta lograr ‘punto pluma’. Enfriar ligeramente y reservar. Inmediatamente después realizar un merengue con las claras de huevo. Una vez listo el merengue verter al almíbar de azúcar, remover y verterlo a su vez a las frutas cortadas en trozos. Añadir el plátano cortado.

Remover la preparación y refrigerar inmediatamente. Comer después de haber refrigerado por lo menos una hora. No olvide espolvorear canela en polvo al momento de servir.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Deje de seguir vacilando y empiece a actuar sin demora, ya que será un período de decisiones. No deje para después lo que puede y quiere hacer hoy.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Deje de exponer tanto su vida privada a los demás, ya que será usted quien deba tomar las decisiones. Hoy su inseguridad le afectará en todos los planos.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Sepa que aislarse no le traerá ningún beneficio, no permita que su timidez le gane. No es momento para reprimirse, intente abrirse a los demás.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    No desvíe por ninguna razón su visión, de lo contrario, no podrá cumplir con los objetivos que se propuso para su vida. Si se lo propone, conseguirá todo.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    Comprenda que no se puede resolver todo en un solo día. Empiece a ser más paciente y deje que trascurra el tiempo necesario para que todo se acomode.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Transitará por un período óptimo para comenzar con una renovación en su vida personal. No olvide aceptarse tal cual es e incremente su autoestima.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    Pronto recuperará la autoestima y la seguridad en usted mismo, así podrá alcanzar el éxito en sus próximos emprendimientos y proyectos planeados.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Resérvese un par de horas en este día para compartir con sus amigos o seres queridos, ya que se sentirá atraído por la vida social. No se quede encerrado.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    No es momento para detenerse. Se sentirá pleno de vitalidad y confianza, todo lo que emprenda en esta jornada tendrá un final exitoso.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Se sentirá presionado entre la diversión y el deber en esta jornada. Lo mejor será que se entregue a la soledad y ponga en orden sus ideas.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Comenzará el día deseando estar en soledad. No piense que algo funciona mal, sepa que se trata de una necesidad de reencontrarse con usted mismo.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Durante esta jornada, sentirá una gran contradicción entre sus propios deseos y lo que tiene, no se ahogue en ellos. Crea en usted mismo.