Lomo de pavita con verduras
- En una olla, calienta aceite y dora trozos de lomo de pavita
- Al estar fritos, añadir ajos, pimientos y la cebolla roja
- Saltear a fuego alto 2 minutos
- Añadir salsa de ostión y chorro de sillao
- Verter todas las verduras restantes: frejol chino, brócoli, col china, rodajas de zanahoria y kion
- Saltear por 4 minutos, adicionar la cebolla china y el resto del sillao
- Luego, disolver en 1/4 de taza de agua caliente la fécula de maíz e incorporar a la preparación,listo y sirve