LASAÑA DE POLLO

Miércoles 26 de Junio del 2019 | 11:55 am

INGREDIENTES

  • 500 gramos de pasta de lasaña
  • 4 filetes de pechuga de pollo (800 gramos aproximadamente)
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 200 gramos de queso mozarela
  • 1 cebolla cortada en cuadraditos
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • ¼ de taza de hojas de albahaca
  • 2 dientes de ajos picados o molidos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal, orégano y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva o vegetal

PREPARACIÓN

  1. Trozar los filetes de pollo, salpimentar y freír con un poco de aceite hasta dorar, reservar.
  2. Hacer un aderezo con la cebolla y los ajos. Una vez blanqueada la cebolla, añadir los trozos de pollo previamente cocinados.
  3. Remover y salpimentar la preparación.
  4. Incorporar la salsa de tomate y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
  5. Añadir la mantequilla, las hojas de albahaca y orégano al gusto, cocinar por 2 minutos más para que la mantequilla se derrita.
  6. Apagar la preparación y retirar del fuego.
  7. Engrasar con mantequilla una fuente de 30 x 25 centímetros aproximadamente.
  8. Poner una capa de masa de lasaña en el molde.
  9. Verter una cuarta parte de la salsa encima y espolvorear la mitad del queso parmesano.
  10.  Colocar la segunda capa de masa de lasaña y verter la tercera parte de la salsa restante encima y espolvorear la mitad del queso mozarela.
  11.  Colocar la tercera capa de láminas de masa de lasaña, verter la mitad de la salsa restante y espolvorear el resto del queso parmesano.
  12.  Colocar la tercera capa de láminas de masa y verter la salsa restante encima.
  13.  Colocar la cuarta y última capa de masa de lasaña y espolvorear el resto del queso mozarela y orégano.
  14.  Introducir al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Intente observar a la gente que lo rodea y de esta forma, comprobará que usted tiene las mismas oportunidades que los demás. Deje de desvalorizarse.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Entienda que antes de establecer cualquiera de los objetivos que tiene para su futuro, debe determinar las pautas concretas sabiendo con claridad los contras.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Transitará una etapa donde podrá ubicarse en una mejor posición social y así obtendrá un crecimiento en su vida que lo hará sentir que está en la cima.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    Sepa que necesitará tranquilizarse y estar preparado para lo que se acerque. En esta jornada, sentirá que algo nuevo y bueno está por suceder.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    Entienda que la carencia de confianza propia podría llegar a ser un obstáculo en su vida. Es el momento para que trate de combatir ese estado.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Atravesará un período donde deberá avanzar sin miedo y enfocarse en planificar un nuevo proyecto de vida que lo haga sentir aún más gratificado.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    En esta jornada intente estar preparado, ya saldrán a la luz aquellos cuestionamientos que permanecieron ocultos en su interior por mucho tiempo.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Prepárese, ya que se acerca el momento propicio para demostrarle al mundo lo que usted es capaz de brindar. Intente ser más solidario.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    Aprenda a vivir cada momento con intensidad, ya que le sobrarán fuerzas para sortear los obstáculos que se le presenten durante esta jornada.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Evite debilitarse, ya que todo va a salir como tenía planeado. Aunque la lentitud a usted lo exaspere, sepa que tendrá que ser paciente para alcanzar el éxito.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Deberá aprovechar este período profesional para cosechar todo lo que sembró hace tiempo para su vida. Disfrute de las ganancias de los proyectos.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Deje de querer controlar todo lo que sucede a su alrededor. Entienda que esa actitud no le es beneficiosa, ya que su entorno podría oponerse.

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