HOY TOCA SU RICO MENESTRÓN
- Cortar zanahoria en cubos, el choclo en cuatro rodajas, pelar y cortar el zapallo en cubos
- Cortar la carne en trozos medianos
- Pon los trozos de carne en una olla con 1 litro 1/2 de agua
- Cocinar 25 minutos desde que el agua hierve
- Agregar fideo canuto, zanahoria, habas, choclo, frejoles y zapallo
- Hervir 5 minutos más
- Deshojar albahaca, espinaca y licuar con un poco de agua
- Agregar pizca de sal
- Reservar
- Echar albahaca y espinaca licuada a la olla y mezclar
- Servir