HAMBURGUESA DE POLLO FRITO

  • Salpimenta el pollo
  • Mezcla la harina con el huevo y leche
  • Agrega una cucharadita de sal
  • Pasa las piezas de pollo por la mezcla y después por el pan molido
  • Vuelve a pasar por la mezcla y una vez más en el pan molido
  • Fríe en aceite caliente hasta que se doren las piezas de pollo
  • Mientras tanto, combina la col con la zanahoria y cebolla morada, salpimenta
  • Tuesta el pan, unta un poco de mayonesa y termina con el pollo y ensalada de col