ENSALADA MEDITERRÁNEA
- En un tazón, colocar los 200 gramos de arroz, el pimiento, las aceitunas, los tomates y el huevo duro picados.
- Agregar atún y mezclar.
- Colocar la mezcla en una ensaladera y refrigerar hasta que llegue el momento de comer.
- Antes de servir, agregar la vinagreta de mostaza y pimienta a la mezcla del arroz.
- Para servir, haz una camita de lechuga, luego coloca la mezcla del arroz con la vinagreta y, por último, decora con pedacitos de palta.
