El menú del día

ENSALADA DE VERDURAS

Receta rendidora para dos porciones.

viernes 28 de enero del 2022

A+

Lavar bien las verduras y poner a cocer los huevos.
Pelar los tomates y picar con un cuchillo.
Lo mismo con las cebollas, lechuga, pimiento verde y el asado.
Coloca todos los ingredientes en un bol.
Cuando los huevos estén cocidos, se pican y se añaden al resto de ingredientes.
Luego, se ralla la zanahoria y los dientes de ajo, se incorporan langostinos pelados cocidos, se añade sal, vinagre y aceite al gusto.
Se incorpora el atún escurrido. Se mezcla bien y se sirve.

El menú del día

Ensalada de verduras