ENSALADA DE POLLO CON MANGO

Una receta para dos porciones.

A+
INGREDIENTES
  • 1 pechuga sin hueso y sin piel, en fajitas
  • 1 taza de rábanos cortados en juliana
  • 4 corazones de lechuga
  • 1 coco rallado
  • 2 mangos en cubos
  • 2 tazas de berros
  • 4 limones
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación

PREPARACIÓN

  • Sella la pechuga en una sartén hasta que esté dorada.
  • Corta los corazones de lechuga por la mitad.
  • Sirve todos los ingredientes en un tazón acompañados de limones partidos por la mitad.