DIETA DE POLLO

Miércoles 9 de Enero del 2019 | 1:12 pm

INGREDIENTES

1 kg. de pechuga de pollo con menudencias

3 papas amarillas

1 zanahoria

1 ramita de apio

1 trocito de poro

1/2 taza de arroz

1/4 kg. de fideos de cabello de ángel

Sal al gusto

PREPARACIÓN (4 personas)

Sancochar en agua la pechuga y las menudencias de pollo, previamente lavadas y seccionadas, junto con el poro y el apio. Separar el pollo y dejar el caldo, añadir la sala, la zanahoria pelada y picada, las papas amarillas trozadas y el arroz. Por último, incluir los fideos cabello de ángel y servimos caliente.

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SACARRONCHA

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