CEVICHE DE MARISCOS

Receta para cuatro porciones.

A+
INGREDIENTES
  • 4 camarones grandes cocidos partidos por la mitad
  • 4 mariscos laminados
  • 1 pulpo mediano troceado
  • 1 taza de mejillones cocidos
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla morada picada
  • 1 ají rebanado
  • 2 tomates en cubos pequeños
  • 4 cdas. de hierbabuena picada
Preparación
  • Mezcla la cebolla con el ají, tomate y hierbabuena, integra el jugo de limón y aceite de oliva.
  • Añade los mariscos y salpimienta.
  • Deja marinar durante 20 minutos y sirve.