Cerdo guisado
- Picas la carne de cerdo en cubitos medianos
- Le agregas la mitad del jugo de limón
- Lo pones a sofreír a fuego medio, le echas el ajo picado, la cebolla, los pimientos picados, la sal y la pimienta al gusto.
- Luego que esté un poco dorado le agregas el vino blanco y lo dejas por unos 5 minutos para que el licor se evapore
y adquiera su sabor - Viertes la salsa de tomates y resto del jugo de limón
- Dejas hervir por 15 minutos, luego sirve con arroz blanco
