CACCIUCCO

Viernes 28 de Junio del 2019 | 10:41 am

INGREDIENTES

  • 1 kilo de pescado (la variedad que desee) limpio
  • 12 mejillones (choros)
  • 6 camarones (gambas)
  • ½ litro de salsa de tomate
  • ¼ de taza de perejil
  • 1 una copa de vino blanco
  • 1 tallo de apio
  • 1 cebolla blanca cortada en cuadraditos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 dientes de ajos picados o molidos
  • 2 tazas de caldo de pescado
  • 8 rodajas de pan tostado

PREPARACIÓN

  1. Realizar un aderezo con la cebolla y los ajos, remover.
  2. Añadir la salsa de tomate y el vino, remover.
  3. Salpimentar la preparación, cocinar a fuego medio por 25 minutos, remover constantemente.
  4. Una vez que se haya evaporado el líquido de la preparación, incorporar el pescado y los mariscos.
  5. Añadir el tallo de apio y el caldo de pescado. Cocinar a fuego lento la preparación por 15 minutos más.
  6. Retirar el tallo de apio y añadir el perejil picado.
  7. Servir con pan tostado.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Tus relaciones se basan en el cariño y en la comprensión. Tu equilibrio y felicidad te incita a expresarte mediante el arte.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Desconfiado, ya no crees en las excusas que te da tu pareja. Sospechas, pero no tienes manera de comprobar su infidelidad.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Estás aprendiendo que en la vida hay cosas más importantes que trabajar sin descanso y amasar dinero. Serás feliz.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    Ansiedad frente a una situación planteada a nivel laboral. Aprender que no todo es justo en la vida nos ayuda a tener mayor fortaleza.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    Descubrirás que puedes llegar a aprender mucho de tu entorno si prestas atención correctamente. Mantén la mente abierta.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Deberás entender que los recientes arranques de tu pareja son debido a una gran necesidad que tiene de atención. Medítalo.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    Que tu forma de ser impulsiva y desmedida no termine por complicar la relación amorosa que estas experimentando. Intenta controlarte.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Estarás en la mira de tus superiores en el día de hoy, por lo cual deberás intentar no cometer errores en absoluto.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    Tus valores éticos y morales serán puestos a prueba durante todo el día, en cada lugar al que vayas. Lucha por ellos.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    No existe un manual sobre que se deba hacer en cada situación complicada que se deba experimentar en la vida. Deberás confiar en tus instintos.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    No incurras en la continua necedad de no aceptar tus errores y falencias en lo que a lo laboral se refiere o te estancaras.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Los problemas en la pareja parecerán desvanecerse con la misma celeridad con la que aparecieron en primer lugar.