ARROZ GRIEGO

  • En una olla a fuego alto coloca agua, arroz y el consomé.
  • Deja que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tapa y baja el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo.
  • Reserva una vez listo.
  • En una sartén caliente, dora tocino por 2 minutos y añade cebolla, champiñones, arvejas, zanahorias y pimientos.
  • Agrega el arroz preparado.
  • Mezcla bien y sirve.