ARROZ CREMOSO DE ESPÁRRAGOS

Receta rendidora para seis personas.

A+
INGREDIENTES
  • 2 de tazas arroz
  • Un litro de caldo de pollo
  • 1 sobre de crema de espárragos
  • 2 tazas de espárragos
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de culantro
Preparación
  • Coloca el arroz en un litro de caldo de pollo y deja que se cocine completamente.
  • Prepara el sobre de crema de espárragos con 2 tazas de agua fría.
  • Incorpora los espárragos picados y también al arroz cocido.
  • Mezcla bien y cocina durante 5 minutos adicionales a fuego bajo o hasta que el arroz esté completamente cocido y cremoso.
  • Antes de servir añade la cáscara de limón y el culantro picado para decorar.