ARROZ AL OLIVO

Receta para cuatro personas.
Sábado 28 de Septiembre del 2019 | 10:22 am

INGREDIENTES

  • 500 gramos de arroz
  • 200 gramos de aceitunas negras sin pepa
  • 2 cucharadas de ajos molidos
  • Aceite de olivo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 cebolla picada en cuadraditos
  • Perejil picado para adornar

PREPARACIÓN

Cocinar el arroz blanco hasta granear. Reservar. Licuar 100 gramos de aceitunas negras con la leche evaporada hasta lograr una pasta de aceitunas. Reservar.

Cortar en rodajas las aceitunas sobrantes (100 gramos). En una sartén o cacerola grande verter un generoso chorro de aceite de oliva, calentar a fuego medio. Añadir el ajo molido y la cebolla, hacer un aderezo hasta que la cebolla blanquee.

Salpimentar la preparación, tenga en cuenta que la aceituna ya contiene sal. Una vez la cebolla haya blanqueado añadir la pasta de aceituna y remover la preparación. Una vez homogénea la preparación, añadir el arroz blanco a la preparación y las aceitunas picadas.

Mezclar la preparación hasta lograr homogeneidad. Emplatar y espolvorear el perejil picado.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Deje de preocuparse por ese pequeño inconveniente que lo tortura hace días. Hoy su intuición le dirá cómo debe actuar frente a lo que tenga que vivir.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Debería comenzar a quererse más en la vida. Durante esta jornada, tendrá que empezar a amarse a usted mismo sin esperar nada a cambio de los demás.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Prepárese, ya que su ritmo de vida social y el exceso de trabajo lo sumergirán en un mundo material que lo mantendrá insatisfecho. Busque algún pasatiempo.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    Intente cultivar su mundo interior y no se apresure a tomar decisiones que puedan afectar su futuro. Si necesita ayuda, pida un consejo a ese amigo.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    No pierda tiempo en cosas que no valen la pena y empiece a pensar en su futuro. Aproveche esta nueva etapa para innovar y cambiar de rumbo su vida cotidiana.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    Será un período óptimo para comenzar a madurar en su vida personal. Intente realizar actividades que le llenen el alma y le fortalezcan su espíritu.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    No es momento para renunciar a sus propósitos y así logrará el éxito rotundo. Llegó el día en el que se sentirá consolidado y estimulado para seguir adelante.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Aprenda que no conseguirá nada si no empieza a luchar por lo que quiere. No se agote en el intento, siempre los resultados justifican los esfuerzos.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    Si las cosas no salen como usted esperaba, podría decepcionarse fácilmente. Intente pensar un poco más en los demás y no solo en sus propios deseos.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Su visión lo ayudará a descubrir la verdad que usted no ve a simple vista. Desconfíe de aquellos que repentinamente le ofrecen todo tipo de ayuda.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Aproveche su sensación optimista para iniciar cualquier actividad que haya postergado hace tiempo. De esta forma, estimulará su creatividad al máximo.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Procure manejar las cuestiones profesionales con mayor racionalidad en la vida. Sepa que necesitará ser más sensato en el análisis de su situación laboral.