ARROZ A LA JARDINERA

Sábado 17 de Agosto del 2019 | 9:53 am

INGREDIENTES

  • 4 tazas de arroz
  • 1 taza de arvejas
  • 1 zanahoria picada
  • 1 taza de choclo desgranado
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de palillo molido
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • 4 tazas de agua
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de ají amarillo molido
  • Sal, pimienta y comino al gusto

PREPARACIÓN

  • Freír en una olla los ingredientes: cebolla, ajo molido, palillo, ají amarillo, sal, pimienta y comino en aceite bien caliente.
  • Agregar las arvejas, zanahoria y los choclos desgranados. Dorar por unos minutos, luego agregar agua. Probar la sazón que este al gusto y tapar.
  • Agregar el arroz lavado y escurrido al romper el hervor. Remover la mezcla y tapar. Una vez que empiece a hervir, bajar el fuego, tapar y dejar guisar hasta que el arroz se cocine y logre un graneado perfecto.
  • Se puede agregar un chorrito de aceite para lograr un mejor graneado del arroz. Acompañar con una presa de pollo frito y salsa criolla. Decorar con unas ramitas de perejil y rodajas de rocoto para mejor presentación.
  • Se puede agregar pasas, huevos sancochados cortados en cuadritos, cebolla verde de rabo y pequeños trozos cuadrados de tocino.

  • ARIES

    21/03 - 20/04

    Deje de dar vueltas y encuentre las soluciones precisas a los inconvenientes financieros. El resto de los problemas se irán arreglando solos.

  • TAURO

    21/04 – 21/05

    Será una jornada donde no sabrá cómo manejar una situación en la que tendrá que elegir entre dos caminos diferentes. Estará un tanto confundido.

  • GÉMINIS

    22/05 – 22/06

    Proyéctese a resolver sobre la marcha todas las situaciones nuevas. Sepa que los logros futuros dependerán de su actual creatividad e inteligencia.

  • CÁNCER

    23/06 – 23/07

    Momento para que asimile que los cambios siempre conducen a un nuevo aprendizaje. Será una etapa para generar una transformación total en su vida.

  • LEO

    24/07 – 23/08

    Debería ser consciente y no postergar para mañana todo lo que pueda hacer hoy. No se altere, ya que cumplirá con todas las metas que se ha propuesto.

  • VIRGO

    24/08 - 23/09

    No dude y confíe en sus amigos. Sepa que ellos sabrán ayudarlo en su futuro y lo apoyarán en todo lo que necesite en su vida. Déjese guiar por ellos.

  • LIBRA

    24/09 - 23/10

    Prepárese, ya que será el momento oportuno para que abandone las ideas pesimistas. En otras oportunidades pudo superar situaciones peores.

  • ESCORPIO

    24/10 - 22/11

    Será una jornada excesiva de preocupaciones y responsabilidades. Sepa que tendrá que confrontar de a un tema a la vez y logrará buenos resultados.

  • SAGITARIO

    23/11 - 21/12

    En estos momentos, le será conveniente que mantenga el equilibrio ante las situaciones que enfrente, ya que las emociones estarán desordenadas.

  • CAPRICORNIO

    22/12 - 20/01

    Sería bueno que no se retire y siga adelante con todos los proyectos que tiene en su cabeza. No permita que sus curiosidades inoportunas lo detengan.

  • ACUARIO

    21/01 - 19/02

    Probablemente se sentirá relajado, ya que se ha librado de viejas ataduras y dependencias que siempre lo limitaban cuando debía tomar una determinación.

  • PISCIS

    20/02 - 20/03

    Procure no negarse al triunfo, ya que podrían retrasarse o no fluir las cosas como esperaba y se había propuesto desde un principio. Déjese fluir.