AGUADITO DE POLLO EN MENOS DE 30 MINUTOS | MENÚ DEL DÍA


  • En una olla, calienta aceite a fuego medio
  • Salpimienta presas de pollo y dóralas por ambos lados
  • Retira las presas de la olla
  • En el mismo aceite, dora la cebolla con una pizca de comino
  • Agrega ají amarillo y culantro licuado
  • Cocina el aderezo 5 minutos
  • Incorpora arvejas, pimiento, choclo, arroz y presas de pollo
  • Echa el caldo de pollo
  • Cubre la olla y déjala cocinar 30 minutos a fuego lento
  • Incorpora papas en el aguadito y cocínalas 10 minutos más
  • Sirve caliente

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