DIETA PARA EL ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento se define como una situación aguda o crónica en la que las evacuaciones intestinales disminuyen su frecuencia habitual o están formadas por heces secas y duras, dolorosas o difíciles de evacuar. El estreñimiento puede presentarse a cualquier edad.
LA ALIMENTACIÓN Y EL ESTREÑIMIENTO
Una forma sencilla de superar el estreñimiento consiste en realizar un cambio de alimentación hacia una dieta rica en fibra que se encuentra en cereales integrales, frutas (pasas, peras, palta, etc.), verduras o legumbres (guisantes).
De esta forma, la fibra ayudará a incrementar el volumen de las heces, lo cual favorece el vaciado intestinal y combate así el estreñimiento.
DIETA PARA COMBATIR EL ESTREÑIMIENTO
Desayuno:
- 1 rebanada de pan integral
- 1 cucharadita de margarina
- 1 taza de leche descremada
Media mañana:
- 1 rebanada de piña
Almuerzo:
- 2/3 taza de guisantes
- Pechuga de pollo a la plancha con papas asadas
- 1 rebanada de pan integral
- Una tajada de melón
Merienda:
- 1 pera
Cena
- 1 filete delgado (70 g) de solomillo (sin grasa)
- 1/2 taza de brócoli
- 1/2 taza de coliflor
- 1 cucharada de margarina
- 1 pza. de ciruela pasa
RECOMENDACIÓN EXTRA
Evitar la ingesta de bebidas alcohólicas (cerveza, ron, etc.) o con cafeína, puede causar que las heces se sequen y que sea difícil su expulsión del organismo. Sin embargo, es importante observar que las personas que no están acostumbradas a la cafeína, una taza de café negro puede provocarles una evacuación intestinal muy rápida.
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