Diabetes: las mejores recetas para controlar la glucosa en la sangre
También sepa qué comer si tiene este problema de salud.
La insulina es una hormona producida por el páncreas encargada de regular el paso de la glucosa de la sangre a las células.
Debido a que la alimentación juega un papel importante sobre la cantidad de azúcar que circula en la sangre, los remedios caseros y naturales utilizan justamente alimentos que ayudan a que los niveles de azúcar se mantengan controlados y los cuales describimos a continuación:
PLANTAS
Sábila: El remedio tradicional más famoso con relación a esta enfermedad es la pulpa del aloe vera, como se conoce en algunos países.
Linaza en polvo: Este remedio natural ayuda a las personas diabéticas de la siguiente manera. Por su alto contenido en fibra, ayuda al cuerpo a metabolizar mejor el azúcar en la sangre. Agregue dos cucharadas a su cereal o a un vaso de agua o jugo.
RECETAS
Un remedio casero para la diabetes tipo 2: La canela ayuda al cuerpo a responder a la insulina. Una buena receta es mezclar 1/2 cucharadita de canela con dos cucharadas de mantequilla de maní y ponérsela a una manzana en rodajas.
Caldo de alcachofas: El caldo de alcachofas es muy beneficioso para combatir la diabetes.
QUÉ COMER
Comidas recomendadas para combatir la diabetes: Ejotes, alcachofas, ajo, repollo y frutas secas. Evite el café, el té, la sal, el alcohol y el chocolate.
Grasas vegetales: Para los diabéticos se recomienda que las grasas que coman en su dieta sean en su mayoría vegetales, como, por ejemplo, las frutas secas.
Alimentos recomendados para personas diabéticas: Vainitas, alcachofas, hojas de nogal, ajo, la berza. Evite el café, el té, la sal, el alcohol y el chocolate.
EL DATO
Si una persona quiere determinar sus niveles de glucosa, debe realizarse dos exámenes: Uno en ayuno y otras dos horas después de una comida.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) September 20, 2023
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