Diabetes: dieta naturista ayuda al control de la enfermedad
Para prevenir varias enfermedades. Tome nota de una receta ideal.
Muchos peruanos no cuidan su alimentación y luego dicen: no sé de dónde me engordo. Por qué me dio diabetes si soy buena gente. Deiter Linares Guerrerro, director de Perunatural.tv, comenta que todo está en nuestras manos para realizar una dieta naturista.
Debemos empezar con un régimen naturista, semi-vegetariano (se incluye pavita, bonito, carne de aves). Inicie el día con un jugo de papaya, 3 fresas y medio sanky. Desayune tortilla de espinaca, lechuga y cebolla.
También puede optar por tortilla de tomate y pimiento. Cuando le den ganas de comer en exceso o tenga antojos prepare una infusión de coca, hojas de matico selva y cola de caballo. Para darle buen sabor añada una aromática: hierba luisa, anís serrano o flores de manzanilla.
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Algo de hojas de estevia también sería una opción inteligente. No use la estevia en polvo blanco procesado porque ya no se recomienda para el estilo de vida naturista. Con este calor también puede añadir cubos de hielo moderadamente.
La coca ha sido usada desde la época inca para dar energía son consumir calorías. La solución a nuestros males modernos esta en volver la mirada a las costumbres de los incas. El yuyo guisado, el chocho, el ceviche son excelentes para los diabéticos.
¿QUÉ COMER?
La comida de un diabético debe ser tan rica como un almuerzo en Chincha. Linares, promotor de los súper alimentos incas nos recomienda: chaufa de quinua negra o roja, verduras chinas saltadas con pollo o pescado, guiso de quinua con pollo, arroz con pollo con kañiwa, ají de pollo de kiwicha.
Antes del plato fuerte sirva una generosa ensalada de pimiento, tomate y caigua cortado en cuadraditos pequeños. Sazone con una pizca de ajo aplastado, kion, jugo de limón, sal andina rosada.
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