Cúrcuma: ¿sabes cuáles son las propiedades de esta maravillosa especia?
Conoce todo lo que ofrece este alimento. Te sorprenderás con sus múltiples beneficios.
La cúrcuma, también conocida como azafrán indio o especia dorada, es una planta que crece en Asia y Centroamérica. Esta planta es de gran interés gastronómico y tiene efectos frente a diversas enfermedades.
Antiinflamatorio
Funciona como un analgésico. También alivia el dolor de la artritis, tan bien como el ibuprofeno en personas con artritis en las rodillas, según estudios realizados.
Hígado
La cúrcuma tiene capacidades antioxidantes, su efecto tan poderoso evita que las toxinas dañen el hígado.
Para las personas que toman medicamentos potentes para la diabetes u otras afecciones de salud que podrían dañar su hígado con el uso prolongado, es recomendado.
Riesgo de cáncer
La curcumina se muestra prometedora como tratamiento contra el cáncer. Los estudios sugieren que la fuente confiable tiene efectos protectores contra el cáncer de páncreas, el cáncer de próstata y el mieloma múltiple.
Digestión
También es un remedio natural muy efectivo para el malestar estomacal. Al tener propiedades antiinflamatorias, previene la acidez y calma el ardor del estómago, como trastornos digestivos en general.
Antidepresivo
Trata la depresión, la tristeza y la infelicidad. El extracto de cúrcuma o en polvo, estimula el sistema nervioso, activa el sistema inmunitario y despierta el estado de ánimo.
Es ideal para reducir los niveles de estrés, ya que produce un aumento de serotonina. Por esta razón, es muy utilizada en personas con depresión estacional o emocional, así como con otros trastornos relacionados.
Cardiovascular
Sus propiedades cardio protectoras, al consumirla frecuente, trata y previene el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) March 28, 2023
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