CHAMPIÑONES RELLENOS
- Cortar los troncos de los champiñones.
- Marinar en limón las cabezas de los champiñones.
- Saltear en aceite por 1 minuto las cabezas de los champiñones. Reservar.
- Mezclar el pollo deshilachado, la cebolla china, la crema de leche y salpimentar la preparación.
- Colocar las cabezas de champiñones y añadir la preparación en la parte superior.
- Espolvorear el queso para gratinar.
- Hornear en el microondas por 3 minutos.