CAUSA DE POLLO
- Sazona la pechuga de pollo desmenuzada con la mayonesa, el chorro de leche y pimienta al gusto y reservarlo.
- Luego deberás sazonar la papa amarilla prensada, con el chorro de aceite, el jugo de limón y el ají amarillo.
- En un recipiente coloca una capa de la papa sazonada, luego otra capa de pollo y una última capa de papa sazonada.
- Decorar y servir acompañado de huevo duro y aceitunas.
- Puedes poner debajo de ella, una lechuga como adorno.
