Camote: conoce los beneficios de esta deliciosa papa dulce
Tiene aporte nutricional, al ser rico en minerales como calcio, magnesio y hierro.
No hay alimento más despreciado que el camote. Este precioso fruto se les da a los perros de la casa. Irónicamente el amo queda calvo mientras la mascota luce un hermoso pelo. La cantidad de vitamina A que contiene mejora la calidad del cabello, la piel y las uñas.
Propiedades
La fibra del camote limpia el colon. Actúa como una escoba que arrasa con el estreñimiento. Deiter Linares Guerrero, director de Perú Natural (www.perunatural.pe), recomienda reemplazar con camotes todos los platos que servimos con arroz.
El arroz tiene muy poco aporte nutricional mientras que el camote es riquísimo en minerales como el calcio, el magnesio y el hierro.
Para estimular la producción de leche materna se recomienda hervir dos camotes y tomar el agua de la cocción.
En caso de gastritis es ideal hacer una dieta de jugo de papaya, sanky y semillas de linaza remojada. Para luego comer camotes sancochados como único desayuno.
Jugo de camote
Ingredientes: un cuarto de papaya, cuatro cucharadas kiwicha o kañiwa hervida previamente la noche anterior, medio plátano palillo, un camote crudo pequeño, cinco cucharadas de dulce de rakacha o miel de abejas.
Preparación: licuar los ingredientes y tomar en ayunas por diez días. Para el estreñimiento consuma este jugo por un mes en ayunas en las mañanas. Después desayune papaya y plátano.
En venta
El extracto de sanky de 500 ml a 30 soles, 2 x 50 y 5 x 100. Colageno inka de 800 gr a 100 soles. Entrega a domicilio y a provincias a partir de 100 soles. Delivery en Lima: Whatsapp: 99-2909120. Youtube: perunatural.
El dato
Limpia el colon
La fibra del camote limpia el colon y ayuda en el estreñimiento. Es una gran fuente de vitamina A y vitaminas del complejo B.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) November 25, 2023
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