CALDO DE PESCADO NUTRITIVO
- Licua el puré con la cebolla y el ajo
- Cuélalo y fríelo en una sartén con el aceite, reserva
- Pon a hervir el agua
- Cuando esté en ebullición, agrega el pescado, la papa, las zanahorias, el perejil y las hojas de laurel
- Incorpora el puré sazonado y hierve hasta que se encuentren cocidas las verduras y se reduzca un poco el caldo
- Agrega sal a tu gusto. Sirve caliente
