Artritis: conoce qué alimentos comer para controlar esta enfermedad

Para ayudarte en algo a reducir las molestias en tus articulaciones.


Los cambios en la dieta son, por supuesto, la clave para bajar de peso, pero modificar los hábitos alimentarios también puede ayudar a controlar los síntomas de la artritis.

Tanto si sigues un plan de alimentación específico como reducir los alimentos fritos y los dulces, podría ayudar a aliviar tus articulaciones doloridas y quizás incluso a ralentizar la progresión de la artritis.

Pescado graso

El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que combaten la inflamación, lo que puede ayudar a reducir los síntomas de la osteoartritis. El salmón contiene EPA y DHA, dos tipos de omega-3 que se hallan en todas las células del cuerpo. Come pescado dos veces por semana para proteger el corazón.

Aceite de oliva

No tiene muchos omega-3, pero sí contiene otras grasas insaturadas que, de manera similar, ayudan a calmar la inflamación en el cuerpo. Puede incluso ayudar a frenar el deterioro del cartílago en las personas con osteoartritis.

Cerezas

El tono rojo rubí es un indicio de que las cerezas dulces están repletas de antocianinas, antioxidantes potentes que también se encuentran en los arándanos azules y las frambuesas.

Las antocianinas pueden ayudar a minimizar la oxidación y el estrés oxidativo que contribuyen a la inflamación, incluso en las articulaciones.

Espinaca y col

Estas verduras de hoja verde están repletas de vitamina K, que cumple en el fortalecimiento de los huesos y ayuda a la coagulación de la sangre.

Si tomas anticoagulantes es preferible no comer estos alimentos verdes porque puede contrarestar su efecto en el organismo.

El dato

Ajo

Su efecto protector se debe al disulfuro de dialilo, un compuesto que combate las citocinas inflamatorias que dañan el cartílago.

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