ARROZ Y FRIJOLES EN SALSA DE TOMATE
- Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agrega la cebolla y fríela mezclando ocasionalmente hasta que quede tierna.
- Añade el arroz y fríelo hasta que quede dorado.
- Agrega el agua, la salsa de tomate, el jugo sazonador, el chile en polvo y el comino mezclando bien.
- Deja que hierva y reduce el fuego a bajo y tapa la olla.
- Cuece durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se evapore.
- Agrega los frijoles.
- Sírvelo con el queso y el culantro picado.
