Arroz a la jardinera con cerdo | Menú del día
Rinde para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Arroz a la jardinera con cerdo”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
3 tazas de agua, 1 zanahoria pelada y cortada en cubitos, 3 tazas de arroz blanco lavado, 1 cebolla picada en cubitos, 1 choclo desgranado, 1 cucharadita de palillo en polvo, 1/2 taza de arvejas peladas, 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de ají amarillo molido, 1 cucharada de ajo molido, comino, sal y pimienta a gusto,
sarsa criolla para acompañar.
PREPARACIÓN
En una olla grande añade aceite. Haz aderezo con ajo, ají amarillo y cebolla, sazona al gusto con comino, pimienta y pizca de palillo. Sofríe unos minutos en la olla, echa agua y todas las verduras picadas. Pon el arroz lavado, deja a fuego medio sin tapar hasta que se evapore el agua. Tapa y baja fuego al mínimo por 20 minutos, listo, apaga el fuego y deja reposar. Aparte salpimienta chuletas de cerdo y dora en sartén con aceite caliente, cocina hasta que quede listo.
MÁS EN EXTRA: Josi Martínez emocionado por participación en El Gran Chef Famosos
@extra.pe @josi es el nuevo integrante de El Gran Chef Famosos, por lo que, se muestra muy emocionado y nos revela a quién ve como su mayor rival. #josimartinez #elgrancheffamosos #influencer ♬ sonido original – Extra
Lo mejor del espectáculo: Entérate lo más reciente
Milett Figueroa firmó con Marcelo Tinelli y será parte de ‘Bailando 2023’ [VIDEO]
Brunella Horna al revelar el sexo de su bebé: “Siempre soñé con un hombrecito”
Deysi Araujo no descarta relación con Mark Vito: “El futuro suele darte sorpresas”
El decano de la prensa popular se suma a la nueva actualización de WhatsApp con su innovadora función “Canales”.
Únete aquí vía móvil: https://bit.ly/3qgGqWq
