Arroz a la jardinera con cañihua

Receta para dos porciones.

  • Para empezar a cocinar la receta de arroz a la jardinera con cañihua, se debe soasar ajos triturados con aceite de coco
  • Luego, añade las alverjitas, los pallares, la zanahoria en cuadraditos
  • A continuación pon una taza de arroz, media taza de cañihua, después debes agregar dos tazas de agua y mezclar todo revolviendo los ingredientes
  • Finalmente, reducir el fuego y cocinar durante 20 minutos con la olla bien tapada hasta secar el arroz y verduras cocida, servir