Alitas a la cerveza
- Primero prepara la marinada: ralla ajos y mézclalo con páprika y comino, reserva
- Combina aceite y cerveza, salpimenta al gusto, corta el perejil
- Baña las alitas con la marinada en un bol que se cubran bien las piezas
- Deja reposar 2 horas en la frigider
- Pon en brochetas para colocarlas en un asador o parrilla engrasada 30 minutos
- Voltea las piezas cada 7 minutos para que la cocción sea pareja
- Retira bien doradas
- Servir, echa jugo de limón y decora con perejil picado