Alitas a la cerveza

  • Primero prepara la marinada: ralla ajos y mézclalo con páprika y comino, reserva
  • Combina aceite y cerveza, salpimenta al gusto, corta el perejil
  • Baña las alitas con la marinada en un bol que se cubran bien las piezas
  • Deja reposar 2 horas en la frigider
  • Pon en brochetas para colocarlas en un asador o parrilla engrasada 30 minutos
  • Voltea las piezas cada 7 minutos para que la cocción sea pareja
  • Retira bien doradas
  • Servir, echa jugo de limón y decora con perejil picado