Ajo: ¿sabes cuáles son los beneficios de consumirlo?

En una excelente alternativa natural gracias a la presencia de componentes antioxidantes


El ajo es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea y uno de los alimentos más saludables.

El ajo goza de una reconocida fama como alimento saludable siendo una excelente alternativa natural al uso de fármacos gracias a la presencia de componentes antioxidantes ricos en azufre, como la aliína.

Propiedades

Son innumerables las propiedades terapéuticas que se la han atribuido a través de los siglos, destacando las siguientes:

– Es el mejor antiséptico, antibiótico y antimicótico natural que existe. Por ello es un excelente aliado contra las infecciones.

– Es un excelente depurativo, ayuda a eliminar toxinas del organismo y contribuye a la formación y regeneración de la flora intestinal.

– Mejora la circulación de la sangre debido a su poder anticoagulante.

– Baja la fiebre.

– Reduce el nivel de grasas en la sangre, disminuye los niveles del colesterol ‘malo’ (colesterol LDL) y protege el corazón y las arterias.

– Refuerza las defensas del organismo.

– Normaliza los niveles elevados de tensión arterial, por lo que debe estar presente en la dieta de hipertensos.

– Es muy útil en el tratamiento de infecciones estomacales.

– Es expectorante, por lo que resulta muy útil en afecciones respiratorias como asma, bronquitis aguda o crónica.

– Es antioxidante.

– Normaliza los niveles elevados de glucosa en sangre.

– Ayuda a regular la función tiroidea al ser rico en iodo, siendo especialmente útil en los casos de hipotiroidismo.

– Posee importantes efectos anticancerígenos.

– Ayuda a prevenir los efectos debilitantes del envejecimiento, así como cardiopatías y otros trastornos asociados a la edad avanzada.

– Por su poder virucida, es un eficaz antiverrugas.

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