AGUADITO DE POLLO EN MENOS DE 30 MINUTOS | MENÚ DEL DÍA
- En una olla, calienta aceite a fuego medio
- Salpimienta presas de pollo y dóralas por ambos lados
- Retira las presas de la olla
- En el mismo aceite, dora la cebolla con una pizca de comino
- Agrega ají amarillo y culantro licuado
- Cocina el aderezo 5 minutos
- Incorpora arvejas, pimiento, choclo, arroz y presas de pollo
- Echa el caldo de pollo
- Cubre la olla y déjala cocinar 30 minutos a fuego lento
- Incorpora papas en el aguadito y cocínalas 10 minutos más
- Sirve caliente
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